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2012.11.06

カフェ・狐(ko)+あわいろ菓子工房 ときどき山羊印スパイスのカレー屋さん

JR飯田駅裏「山羊印カフェ」のネパールカレー、山羊印スパイスの直営カフェ

JR飯田駅の東側にある公園は、いわゆる駅裏。

そこに、伝説のパン屋さんがあった。

「かみかみ堂」という天然酵母のパン屋さん。

勘と経験だけで発酵は管理され、誰にもまねできない行程の元にできあがる至宝のパン。だったらしい。

残念ながら、常連さんたちに惜しまれつつ昨年閉店。

その「かみかみ堂」の跡に、先月からブック・カフェがオープンしました。

ちょっと不定期休が多い、きままな営業スタイルらしい。でも、お菓子は美味しいし、なんと言っても居心地が良い。

そして、月曜日だけはネパールカレーの専門店になるのです。

毎週月曜日、長女とふたりで、山羊印カフェのカレーを食べるのが恒例行事となりつつあります。

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